Información importante
Por condiciones meteorológicas, este fin de semana el Restaurante 1800 permanecerán cerradas al público.
Tu refugio culinario
en la cima de La Pinilla
El Restaurante LOBO 1800 se encuentra en el corazón de La Pinilla Mountain Resorts a 1800 metros de altitud, y ofrece un acogedor refugio para quienes buscan reponer energías tras un día de actividad en la montaña.
Comidas y cenas de empresa en La Pinilla Mountain Resorts
¿Aún no tienes lugar en el que celebrar ese gran día? Ven a uno de nuestros restaurantes y vive una experiencia única. Te ofrecemos menú a la carta o menú personalizado, a tu gusto y al del resto de comensales. Disponemos de menús especiales para aquellos que lo necesiten, y también, puedes pedir que el espacio sea exclusivamente para tu empresa.
Reponer energías y disfrutar del sabor auténtico
En Restaurante LOBO 1800, entendemos que cada día en la montaña es una experiencia única, y por eso ofrecemos un menú pensado para satisfacer tus necesidades y gustos.
Ya sea que estés aquí para esquiar, practicar en el Bike Park, acceder a las actividades de nuestra Zona Multiaventura o Multideporte o simplemente disfrutar del entorno montañoso, te invitamos a unirte a nosotros para saborear la esencia de la montaña en cada bocado.
Una ubicación privilegiada a una cota de 1800 metros de altitud
Con vistas panorámicas de las montañas y una ubicación inigualable en la Zona Multiaventura, LOBO 1800 es el lugar perfecto para disfrutar de una comida reconfortante y un rato de descanso en medio de la naturaleza. Podrás observar el entorno natural que rodea el restaurante desde su interior, gracias a su forma de circunferencia y a la cristalera instalada. Si lo prefieres, el restaurante también cuenta con una terraza en la que poder disfrutar del buen tiempo.
Un menú deliciosos con platos para todos los gustos
Disfruta de nuestras opciones más ligeras si buscas una comida rápida antes de regresar a las pistas, o date un festín con nuestras opciones más sustanciosas si prefieres relajarte y disfrutar de la vista.
Reseñas de clientes
Alberto Sanz
Si te gusta la carne, este es tu sitio. Para los que vivimos en Madrid es un plan perfecto, nosotros aprovechamos un domingo para subir a la Pinilla y reservamos en Lobo. El sitio está muy bien montado y además la atención del personal fue muy cordial. Una carta variada y muy rico todo lo que probamos, pero lo de la carne fue un punto y parte!!!! Lo dicho, muy muy recomendable.
Tripadvisor
Sara RD
Comida súper agradable con vistas increíbles a la sala estación de esquí de la Pinilla. Las carnes deliciosas de buenísima calidad y las croquetas de lechazo muy buenas! Los postres muy ricos y de gran tamaño, a destacar la tarta de queso al horno, muy rica y cremosa. También la torrija con sorpresa jajaja y cremoso de tres chocolates. Había una exhibición de coches abajo y la música estaba demasiado alta, de todas formas todo muy recomendable para disfrutar de un día en la sierra de Madrid!
Jorge Rodriguez L
Por casualidad o más bien gracias a las redes sociales tuvimos la oportunidad de conocer este restaurante, y puedo deducir que fue un gran descubrimiento con una gran brasa. Las croquetas de chorizo ahumado exquisitas! La carne en nuestro caso Tomahawk de Angus suave y con un sabor excelente! Un sitio al que volveremos sin dudar! El servicio también muy amable y atento!
Tripadvisor
Donde cada plato es un abrazo cálido en lo alto de La Pinilla
Cocina de brasas y leña, productos de temporada y artesanía culinaria en un ambiente cálido y acogedor.
En el Restaurante Lobo, creemos en la magia de la cocina de brasas y leña. Cada plato es una obra maestra creada con productos de mercado y de temporada, cuidadosamente seleccionados de proveedores locales comprometidos con la calidad y la sostenibilidad.
Nuestra carta cambia con frecuencia para ofrecerte siempre sabores genuinos y originales en su momento óptimo, por lo que también puedes encontrarte platos fuera de carta. Por eso, si no quieres que tu paladar se pierda ninguna de nuestras obras maestras, reserva hoy tu próxima cita culinaria con Restaurante Lobo.
Maestría culinaria de la carne
Experimenta la diferencia de nuestras carnes de distintas razas y maduraciones, cuidadosamente seleccionadas y preparadas para realzar su sabor y textura. Utilizamos diferentes tipos de carbón y maderas para aportar matices únicos y cautivadores a cada corte.
En el Restaurante Lobo, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de carnes de alta calidad de diferentes razas, como Angus, Wagyu, Rubia Gallega y Simmental, entre otras. Cada raza tiene características únicas en términos de sabor, textura y marmoleado. Además, trabajamos con carnes que han pasado por distintos tiempos de maduración, desde 30 hasta 90 días o más, lo que hace tan sabroso cada corte.
Delicias caseras con producto de temporada
Tanto en nuestras creaciones saladas como dulces, nos esforzamos por ofrecer sabores artesanales y auténticos. Todos nuestros platos son elaborados en casa, desde las salsas hasta nuestros postres, con el objetivo principal de brindarte una experiencia culinaria inolvidable.
Oferta gastronómica
Restaurante LOBO
Ubicado en el corazón de La Pinilla Mountain Resort, Restaurante LOBO es más que un simple lugar para comer; es un destino gastronómico que honra la riqueza de los sabores locales y la frescura de los ingredientes de temporada.
Actividades en plena naturaleza
¿Conoces todas las actividades de La Pinilla? Practica esquí en invierno, desafía las pistas del bike park el resto del año o disfruta de las actividades de multiaventura. Para entretenimiento y ocio, disfruta de nuestros eventos en directo en el escenario de Momo Apreski. Y no te pierdas las delicias del Restaurante LOBO y del Restaurante LOBO 1800, especializados en carnes a la brasa y productos autóctonos, frescos y de temporada además de ser los refugios perfectos.